近日◈★，四川省市场监管局出台《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）祭亡灵杀手爱游戏平台爱游戏平台◈★，◈★，《办法》将于12月1日起施行祭亡灵杀手爱游戏平台◈★，有效期至2026年12月1日◈★。

　　《办法》由总则祭亡灵杀手◈★、生产许可管理◈★、生产经营过程控制◈★、监督管理◈★、附则以及附件组成◈★，共计五章27条◈★。

　　预制菜也称预制菜肴祭亡灵杀手爱游戏平台◈★，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料◈★，使用或不使用调味料等辅料◈★，不添加防腐剂爱游戏平台◈★，经工业化预加工（如搅拌◈★、腌制◈★、滚揉有机蔬菜◈★，◈★、成型◈★、炒祭亡灵杀手◈★、炸◈★、烤◈★、煮爱游戏中国官方网站◈★，◈★、蒸等）制成◈★，配以或不配以调味料包◈★，符合产品标签标明的贮存爱游戏◈★。◈★、运输及销售条件祭亡灵杀手爱游戏(ayx)◈★，◈★，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴◈★，不包括主食类食品◈★，如速冻面米食品◈★、方便食品◈★、盒饭祭亡灵杀手◈★、盖浇饭◈★、馒头祭亡灵杀手◈★、糕点◈★、肉夹馍◈★、面包◈★、汉堡◈★、三明治◈★、披萨等◈★。

　　《办法》明确◈★，以下情形不纳入预制菜许可范围◈★：现制现售的预包装菜肴◈★；中央厨房制作的菜肴◈★；仅经清洗◈★、去皮◈★、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品◈★；速冻面米食品◈★、方便食品◈★、盒饭◈★、盖浇饭◈★、馒头◈★、糕点◈★、肉夹馍◈★、面包◈★、汉堡◈★、三明治爱游戏平台爱游戏◈★。◈★、披萨等主食类产品◈★；不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜◈★。