所以除非你一日三餐都自己下厨✿✿◈，否则很难避开安井产品的“渗透”✿✿◈。大家平日里对预制菜多有抵制公平交易✿✿◈！✿✿◈，可实际上✿✿◈，以安井为主的预制菜企业早已深深融入我们的生活✿✿◈，还赚得盆满钵满✿✿◈。

　　安井食品创始人刘鸣鸣✿✿◈，1962年生于河南郑州✿✿◈，毕业于上海同济大学✿✿◈，早年在郑州工业大学土木系任教TIKTOK黄版破解✿✿◈。上世纪80年代✿✿◈，改革开放浪潮涌起✿✿◈，刘鸣鸣任教两年后辞职下海✿✿◈，先后进入多家企业任职✿✿◈，其中包括一家福建外企✿✿◈。

　　这段经历让他发现✿✿◈，在日本✿✿◈、美国✿✿◈、欧洲等发达国家✿✿◈，速冻食品在超市和大卖场中极为常见TIKTOK黄版破解✿✿◈，而在国内✿✿◈，速冻食品尚属新兴事物TIKTOK黄版破解✿✿◈。

　　1998年✿✿◈，刘鸣鸣筹集资金在江苏无锡创办了无锡华顺民生食品——安井食品的前身✿✿◈，主要生产水饺✿✿◈、馄饨等米面制品✿✿◈。

　　当时✿✿◈，三全和思念已颇具规模✿✿◈，刚成立的安井在激烈竞争中艰难求生✿✿◈。刘鸣鸣果断放弃速冻水饺✿✿◈、馄饨的生产预制菜✿✿◈。✿✿◈，转而投身巨头们不太重视的馒头✿✿◈、花卷类产品领域✿✿◈。即便如此✿✿◈，竞争压力依旧巨大✿✿◈。

　　刘鸣鸣反复思索✿✿◈，决定再寻一条冷门赛道✿✿◈。2001年✿✿◈，他回到厦门✿✿◈，成立厦门华顺民生公司✿✿◈，依托福建丰富的渔业资源✿✿◈，专业生产鱼丸✿✿◈、花枝丸✿✿◈、鱼豆腐等鱼糜类产品✿✿◈。

　　至此安井食品开启“两条腿走路”模式✿✿◈，一边是无锡工厂的米面制品业务✿✿◈，另一边是厦门工厂的鱼糜制品业务✿✿◈。

　　面对一盈一亏的局面✿✿◈，时任总经理张清苗做出反常规决策✿✿◈，他认为米面制品行业竞争激烈✿✿◈，上升空间有限✿✿◈，而当时火锅行业日益火爆✿✿◈，应当扩大鱼糜产品的优势✿✿◈。

　　安井食品凭借在鱼糜产品领域的先发优势✿✿◈，接连推出墨鱼丸✿✿◈、虾滑球爱游戏中国官方网站✿✿◈，✿✿◈、蟹籽包等20多种鱼类丸子✿✿◈，还打造出千叶豆腐✿✿◈、牛丸✿✿◈、小酥肉等多个亿级单品✿✿◈，几乎占据了火锅食材的半壁江山✿✿◈。

　　从营收数据来看✿✿◈，2007年至2012年✿✿◈，安井食品总收入从4.8亿元增长至14.3亿元✿✿◈，其中火锅料成为业绩增长的主要驱动力✿✿◈，收入从2亿元增长到10亿元✿✿◈。

　　安井深知自身在商超渠道竞争力不足✿✿◈，便将铺货重点放在农贸市场✿✿◈、批发市场✿✿◈、中小餐饮店等容易被忽视的渠道✿✿◈，配备秉持狼性和铁军文化的业务员爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿✿◈，采用“农村包围城市”的策略✿✿◈，与餐饮门店洽谈合作爱游戏(ayx)✿✿◈。✿✿◈。

　　凭借这条差异化发展道路✿✿◈，安井在速冻火锅料领域迅速崭露头角TIKTOK黄版破解✿✿◈，到2021年✿✿◈，已占据国内速冻火锅料45%的市场份额✿✿◈，成为当之无愧的“冻品一哥”✿✿◈。

　　2020年爆发的预制菜风口✿✿◈，真正让安井实现飞速发展✿✿◈。疫情使餐饮业遭受重创✿✿◈，“宅经济”兴起✿✿◈，预制菜相关企业掀起融资热潮✿✿◈。

　　安井早在2018年就已涉足预制菜业务✿✿◈，但规模极小爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿✿◈。直到2020年✿✿◈，安井的预制菜业务开始发力✿✿◈，营收从当年的6.73亿元飙升至2022年的30亿元爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿✿◈，年增速超110%✿✿◈。

　　2021年✿✿◈，安井食品收购了湖北的新宏业和新柳伍✿✿◈，建立了设计产能达10万吨的预制菜车间✿✿◈。此外安井推出贴牌预制菜品牌“冻品先生”✿✿◈，也有自研自产的“安井小厨”✿✿◈、“洪湖诱惑”✿✿◈、“安仔”等品牌✿✿◈。

　　根据弗若斯特沙利文资料✿✿◈，2023年✿✿◈，安井在中国速冻菜肴制品市场排名第一✿✿◈，市场份额超过第二名至第四名的总和✿✿◈，成为毫无争议的“预制菜之王”✿✿◈。

　　然而如今安井却遭遇了烦恼TIKTOK黄版破解✿✿◈。其市值从曾一度达到的680亿元✿✿◈，缩水至长期徘徊在230亿左右✿✿◈。2024年上半年✿✿◈，安井速冻菜肴制品营收增速仅为7.34%✿✿◈。消费者对预制菜的抵制✿✿◈，使不少餐厅减少预制菜采购爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿✿◈。

　　受大环境影响✿✿◈，2024年中国餐饮行业近300万家门店倒闭✿✿◈。自2023年预制菜产业被写入中央一号文件后✿✿◈，新注册的预制菜企业呈爆发式增长✿✿◈，目前现存已超过6万家✿✿◈。

　　行业内卷严重✿✿◈，产品同质化突出✿✿◈，引发价格战✿✿◈。不止安井✿✿◈，一众预制菜行业巨头去年业绩表现都不尽如人意爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿✿◈。

　　它们不约而同地将目光投向海外市场✿✿◈，安井谋划赴港股二次上市以拓展海外业务✿✿◈，但目前海外业务占比仅为0.9%✿✿◈，想要摆脱营收放缓困境并非易事✿✿◈。

　　热闹过后✿✿◈，预制菜企业如今不得不面对行业降温✿✿◈、供给持续增加✿✿◈、市场竞争愈发残酷的现实✿✿◈。但挑战中也蕴含机遇✿✿◈，那些能持续创新✿✿◈、提升品质✿✿◈、拓展渠道的企业✿✿◈，仍有望在预制菜这片蓝海中找到新方向 ✿✿◈。

　　我说怎么搞个日本名字呢✿✿◈，虽说可以✿✿◈，但我买的少✿✿◈，现在广州酒家才是异军突起✿✿◈，看看人家的蓝黄包装✿✿◈，放所有冷冻品里✿✿◈，第一眼看到的就是他✿✿◈，何况人家的品质也是第一[赞][赞][赞]✿✿◈，榴莲饼超级好吃TIKTOK黄版破解✿✿◈，货真价实[赞][赞][赞]

　　唉✿✿◈，以前一直挺喜欢安井的✿✿◈，尤其是早餐✿✿◈，对上班族很友好✿✿◈，转一下蒸一下就能吃✿✿◈。后来315出了梅干菜淋巴肉的事情✿✿◈，这两年不买了[泣不成声]

　　视频丨时隔三年 俄乌直接谈判重启总台记者当地时间16日获悉爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿✿◈，土耳其外交部表示✿✿◈，土耳其✿✿◈、俄罗斯✿✿◈、乌克兰的三方会谈已经结束✿✿◈。此外✿✿◈，也有消息人士称谈判只是暂停✿✿◈，并未结束✿✿◈。乌克兰最高拉达议员热列兹尼亚克表示✿✿◈，伊斯坦布尔谈判毫无成果✿✿◈。

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　　制作/张李昊纵览新闻记者 刘世鹏5月15日开始✿✿◈，网上出现大量关于全红禅为母校湛江体校转账400万✿✿◈，用于更换破旧老化的跳水台和奥运同款跳板的消息✿✿◈，有多个自媒体博主还称全红婵的教练晒出了捐款截图✿✿◈。

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　　当地时间5月12日✿✿◈，中美经贸高层会谈后✿✿◈，双方发布《中美日内瓦经贸会谈联合声明》✿✿◈，大幅降低双边关税水平✿✿◈，基本取消了4月2日美国发动关税战以来加征的关税✿✿◈。彭博社指出✿✿◈，美国在会谈中作出了让步✿✿◈，中国几乎得到了所希望的最理想结果✿✿◈。这令一直密切关注相关进展的岛内舆论炸了锅✿✿◈。

　　据中央纪委国家监委网站5月16日消息✿✿◈，广西壮族自治区党委副书记✿✿◈、自治区政府主席蓝天立涉嫌严重违纪违法✿✿◈，目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查✿✿◈。